Stichprobenplanung in der Lebensmittelüberwachung: Reduktion des notwendigen Stichprobenumfangs durch Pooling

Zusammenfassung Es wird ein Verfahren zur Berechnung des notwendigen Stichprobenumfangs in einem Pooling-Design zur Ermittlung des Substanzgehalts in Lebensmitteln beschrieben. Mit diesem kann die Poolgröße und die Anzahl notwendiger Messungen zur Bestimmung eines Mittelwerts mit einer vorgegebenen...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2019-12, Vol.14 (4), p.409-414
Hauptverfasser:	Ruddat, Inga, Adler, Friedemann, Hartmann, Maria, Wendt, Anna, Werner, Nicole, Blume, Katrin, Lindtner, Oliver, Lüth, Anja, Nölke, Thilo, Greiner, Matthias, Campe, Amely
Format:	Artikel
Sprache:	ger
Schlagworte:	Agriculture Biomedical and Life Sciences Biotechnology Chemistry/Food Science Food Science Life Sciences PCB PCB compounds Plant Genetics and Genomics Polychlorinated biphenyls Short Communication
Online-Zugang:	Volltext
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