Plate wastage and nutritional intake in inpatients with renal disease: a comparison of bulk trolley and kitchen plated food services

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Proceedings of the Nutrition Society 2009-01, Vol.68 (OCE1), Article E42
Hauptverfasser:	Cheeseman, D., Mitchell, T. P., Jeanes, Y. M., Heard, V., Michie, K.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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