Effect of oil (sunflower oil) consumption with added hydroxytyrosol (natural antioxidant) on antioxidant variables in leucocytes from healthy adults

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Proceedings of the Nutrition Society 2008-05, Vol.67 (OCE1), Article E26
Hauptverfasser: Baeza, I., de Castro, N. M., Díaz, L. E., Marcos, A., de la Fuente, M.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0029-6651
1475-2719
DOI:10.1017/S0029665108006356