From seed to feed: assessment and alleviation of Raffinose Family Oligosaccharides (RFOs) of seed- and sprout-flours of soybean [Glycine max (L.) Merr.] - a commercial aspect
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Veröffentlicht in: | International food research journal 2019-02, Vol.26 (1), p.105-116 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 1985-4668 2231-7546 |