Nutrition past: nutrition today: prescientific origins of nutrition and dietetics

The allopathic contributions from Greek-Roman-Byzantine, and Jewish-Christian-Moslem Mediterranean societies to the prescientific origins of nutrition dietetics are outlined. Among the subjects covered are: 1) the contributions of philosophers; 2) the influence of India; 3) Hippocrates of Cos; 4) Ce...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nutrition today (Annapolis) 1991-07, Vol.26 (4), p.18-29
1. Verfasser:	Grivetti, L.E. (University of California, Davis)
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	CIENCIAS MEDICAS CONTROL DE ENFERMEDADES CONTROLE DE MALADIES Diet & nutrition DIETETICA DIETETIQUE FISIOLOGIA DE LA NUTRICION Greek civilization Health care HISTOIRE HISTORIA PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION PREFERENCE ALIMENTAIRE PREFERENCIAS ALIMENTARIAS RELIGION SALUD SANTE SCIENCES MEDICALES SERVICE DE SANTE PUBLIQUE SERVICIOS DE SALUD SOBREPESO SURPOIDS
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