Comparison of periderm color and anthocyanins of four red potato varieties

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American journal of potato research 2002-07, Vol.79 (4), p.249-253
Hauptverfasser:	ANDERSEN, Aaron W, TONG, Cindy B. S, KRUEGER, Darryl E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agronomy. Soil science and plant productions Biological and medical sciences Chemical constitution Economic plant physiology Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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