DISRUPTORES ENDÓCRINOS EN SUELOS Y Ananas comosus L. Merr DE LOMA BONITA, OAXACA

Los disruptores endocrinos son compuestos químicos que pueden alterar el equilibrio del sistema endocrino de cualquier elemento de la biota. Mamíferos y especialmente seres humanos están expuestos a los disruptores endocrinos al absorberlos a través de la piel, sistema respiratorio y digestivo. Estos compuestos pueden sustituir a las hormonas naturales e intervenir en rutas metabólicas. Por ejemplo, el cuerpo podría producir hormonas sexuales en exceso antes de la pubertad, o interferir en la función de las hormonas, causando que el cuerpo responda incorrectamente, o alterar el sistema endocrino para que produzca muy poco o mucho más de una hormona en particular, como por ejemplo la producción reducida de insulina. La OMS expone el impacto en la salud de humanos y animales causado por las sustancias químicas que actúan como disruptores endocrinos. En las últimas décadas, se ha registrado el incremento de enfermedades o disfunciones relacionados con el sistema endocrino como problemas de fertilidad, malformaciones genitales, nacimientos prematuros, disfunción de las tiroides en niños, cáncer relacionado con el sistema endocrino (pecho, ovarios, próstata o testículos), trastornos del sistema inmunológico o prevalencia de diabetes y obesidad1. Se han identificado cerca de 800 sustancias químicas como disruptores endocrinos o bajo sospecha de la actividad. De todas ellas, sólo pocas se han investigado y la mayoría de las sustancias químicas comercializadas en el mercado no han sido evaluadas. Entre ellas, se encuentran los ftalatos, compuestos químicos utilizados como plastificantes y que se encuentran en formulaciones de plaguicidas de uso común en el campo mexicano. Los plaguicidas tienen gran demanda en el sector agrícola, sin embargo, al utilizarlos periódicamente hay un impacto negativo en los ecosistemas, ya que los compuestos químicos utilizados no se degradan completamente, contaminando los sistemas bióticos y abióticos. En este trabajo se identifican los compuestos conocidos como ftalatos en suelos agrícolas y en Ananas comosus L. Merr de Loma Bonita, Oaxaca, mediante experimentos de resonancia magnética nuclear (RMN) de 1H, 13C, DEPT, COSY, HSQC y HMBC. De las entrevistas a los agricultores de la localidad se obtuvo información del uso de diversos paquetes tecnológicos con formulados para eliminar plagas como diazinón, endosulfán, carbofurán, carbaril, fosetil, carbendazina, prochloraz y propiconazol. En total los formulados utilizados fueron 21. El