Impact of resveratrol on exercise performance: A review

Resveratrol (3,5, 40-trihydroxystilbene), is a polyphenol compound, found in grapes, nuts and red wine. It belongs to the group of chemicals involved in the so-called “French Paradox”. Resveratrol improved cardiovascular effects despite the high intake of saturated fats included in “French diet”. Our review describes resveratrol in the terms of its impact on the athleticism. Based on recent findings, this polyphenol is involved in the increase of insulin sensitivity, the improvement of body condition and skeletal muscle strength. Resveratrol also participates in mitochondrial biogenesis and reduces the adipose tissue through various anti-adipogenic processes. Resveratrol also works as an activator of SIRT-1; moreover, it reduces the concentration of IGF-1. These facts allow us to assume that resveratrol could be used regularly as a dietary supplement for athletes of many disciplines, especially endurance ones. Le resvératrol (3, 5, 40-trihydroxystilbène), est un polyphénol, trouvé dans les raisins, les noix et le vin rouge. Il appartient au groupe de substances supposées expliquer le « paradoxe français », c’est à dire la moindre mortalité cardiovasculaire malgré une alimentation riche en graisses. Notre revue fait le point sur les effets du resvératrol sur l’adaptation à l’exercice et la performance. Les données disponibles indiquent que ce polyphénol augmente la sensibilité à l’insuline, améliore l’aptitude physique et la force musculaire squelettique. Il stimule également la biogenèse mitochondriale et la réduction des tissus adipeux par son rôle sur l’adipogénèse. Il fonctionne en outre comme un activateur SIRT-1 et réduit la concentration d’IGF-1. Cela permet de supposer que le resvératrol pourrait être utilisé dans l’avenir comme un complément diététique pour les athlètes de nombreuses disciplines, principalement les disciplines d’endurance.