A Survey of Acculturation of Food Habits among First Generation Koreans in the United States

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Topics in clinical nutrition 2002-06, Vol.17 (3), p.31-43
Hauptverfasser: Kang, Hyewon Lee, Garey, Jenene G.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0883-5691
1550-5146
DOI:10.1097/00008486-200206000-00006