Erratum to “Genotypic identification of some lactic acid bacteria by amplified fragment length polymorphism analysis and investigation of their potential usage as starter culture combinations in Beyaz cheese manufacture” (J. Dairy Sci. 93:1–11)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy science 2010-04, Vol.93 (4), p.1784-1784
Hauptverfasser: Karahan, A.G., Başyiğit Kılıç, G., Kart, A., Şanlıdere Aloğlu, H., Öner, Z., Aydemir, S., Erkuş, O., Harsa, Ş.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0302
1525-3198
DOI:10.3168/jds.2010-93-4-1784