The Age Thickening of Sweetened Condensed Milk: II. Effect of Forewarming Conditions

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1935-12, Vol.18 (12), p.805
Hauptverfasser:	Stebnitz, V. C, Sommer, H. H
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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