Dairy Foods of the World – Evolution, Expansion, and Innovation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1981-06, Vol.64 (6), p.996-1007
1. Verfasser:	Kosikowski, Frank V.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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