Procedures for Making Acidity Determinations of Fluid Dairy Products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1956-10, Vol.39 (10), p.1384-1385
Hauptverfasser:	Doan, F.J., Larson, B.L., Winder, W.C., Leeder, J.G.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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