The Lipase of Pseudomonas fragi II. Factors Affecting Lipase Production

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1953-05, Vol.36 (5), p.471-480
Hauptverfasser:	Nashif, S. A, Nelson, F. E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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