Milk Serum Proteins. I. A Quantitative Biuret Test for Milk Serum Proteins

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of dairy science 1952-10, Vol.35 (10), p.823-828
Hauptverfasser:	Johnson, B. C, Swanson, A. M
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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