Free Proline Production by Strains of Propionibacteria

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy science 1978-03, Vol.61 (3), p.303-308
Hauptverfasser: Langsrud, Thor, Reinbold, G. W, Hammond, E. G
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0302
1525-3198
DOI:10.3168/jds.S0022-0302(78)83598-X