Enterococci in Young Cheddar Cheese

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy science 1966-10, Vol.49 (10), p.1214-1218
Hauptverfasser: Clark, W. S., Jr, Reinbold, G. W
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0302
1525-3198
DOI:10.3168/jds.S0022-0302(66)88056-6