Halal authentication in Malaysia context: potential adulteration of non- Halal ingredients in meatballs and surimi products

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2016-01, Vol.23 (5), p.1832
Hauptverfasser:	Sahilah, A M, Liyana Liyana, M N, Aravindran, S, Aminah, A, Khan, A Mohd
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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