Efficacy of nata de coco-carboxymethyl cellulose-based composite coating on the storage quality of calamundin [xCitrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands] fruits

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2016-01, Vol.23 (5), p.1902
Hauptverfasser:	San Pascual, J C K, Sabularse, V C, Castillo-Israel, K A T, Serrano, E P
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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