ACTIVE PACKAGING IN MASTER BAG SOLUTIONS AND SHELF LIFE EXTENSION OF RED RASPBERRIES (RUBUS IDAEUS L.): A RELIABLE STRATEGY TO REDUCE FOOD LOSS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Italian journal of food science 2015-01, p.107
Hauptverfasser:	Adobati, A, Limbo, S, Uboldi, E, Piergiovanni, L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	1120-1770 2239-5687