Processing blueberries by homogenising increases postprandial glycaemia in response to an oral glucose tolerance test in healthy volunteers, compared with whole berries

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Proceedings of the Nutrition Society 2016, Vol.75 (OCE2), Article E52
Hauptverfasser:	Rungapamestry, V., Ross, K., Cruickshank, M., Moar, K., Duthie, S., Neacsu, M., Brennan, R., Russell, W., Hoggard, N.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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