Process Optimization of Acetic Acid Fermentation of Hawthorn Vinegar

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Hunan agricultural science & technology newsletter : HASTN 2016-02, Vol.17 (2), p.420
Hauptverfasser:	Wang, Yanan, Qiu, Songshan, Wang, Yunfang, Jiang, Cuicui
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	1009-4229