STATISTIC MODELING OF DRYING KINETHIC OF SPINACH LEAVES USING MICROWAVE AND HOT AIR METHODS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of microbiology, biotechnology and food sciences biotechnology and food sciences, 2015-06, Vol.4 (6), p.554
Hauptverfasser:	Nouri, Mojtaba, Vahdani, Marzieh, Rashidzadeh, Shilan, Hleba, Lukás, Shariati, Mohammad Ali
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Energy consumption Food science Heat Methods Spinach Temperature
Online-Zugang:	Volltext
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