Comparative evaluation of the mineral profile and other selected components of onion and garlic

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2015-01, Vol.22 (1), p.332
Hauptverfasser:	Akinwande, B A, Olatunde, S J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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