Report on 'Developments in deep-fat frying for health and quality' - organized by the SCI lipids group and supported by the food group

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	European journal of lipid science and technology 2015-04, Vol.117 (4), p.575-576
1. Verfasser:	Kochhar, Parkash
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!