INHIBICIÓN DEL CRECIMIENTO DE Aspergillus ochraceus MEDIANTE "PANELA" FERMENTADA CON GRÁNULOS DE KEFIR DE AGUA/FUNGAL GROWTH INHIBITION OF Aspergillus ochraceus WITH "PANELA" FERMENTED WITH WATER KEFIR GRAINS

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Vitae (Medellín) 2014-09, Vol.21 (3), p.191
Hauptverfasser:	Vélez, Carlos Andrés Caro, Peláez, Ángela M León
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Online-Zugang:	Volltext
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