Influence of the storage time on the fats and oil composition of safou (Dacryodes edulis) dried pulp

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2014-09, Vol.21 (5), p.1837
Hauptverfasser:	Noumi, G B, Djounja, T, Ngameni, E, Kapseu, C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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