Erratum to: Retardation of Crystallization of Diacylglycerol Oils Using Polyglycerol Fatty Acid Esters

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the American Oil Chemists' Society 2014-06, Vol.91 (6), p.1087-1089
Hauptverfasser:	Saitou, Katsuyoshi, Homma, Rika, Kudo, Naoto, Katsuragi, Yoshihisa, Sato, Kiyotaka
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agriculture Biomaterials Biotechnology Chemistry Chemistry and Materials Science Crystallization Erratum Esters Food Science Industrial Chemistry/Chemical Engineering
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