Effect of thermal treatment on the biochemical composition of tropical honey samples

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International food research journal 2014-03, Vol.21 (2), p.773
Hauptverfasser: Chua, L S, Adnan, N A, Abdul-Rahaman, N L, Sarmidi, M R
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1985-4668
2231-7546