The Foley food mill
This paper explores the form, meaning, and context of the Foley Food Mill, a kitchen tool first produced in the United States in the 1930s. The method of analysis follows the observation-deduction-speculation model developed by Professor Jules Prown at Yale University. The form and function of the m...
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Veröffentlicht in: | Technology in society 1992, Vol.14 (3), p.345-356 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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