Quantitative and qualitative variability of protein content and presence of a 56 kDa allergen in different batches of cold-pressed soy oil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of allergy and clinical immunology 2002, Vol.109 (1), p.S303-S303
Hauptverfasser: Errahali, Younes, Morisset, Martine, Moneret-Vautrin, Denise Anne, Kanny, Gisèle, Metche, Maurice, Nicolas, Jean Pierre, Frémont, Sophie Anne
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0091-6749
1097-6825
DOI:10.1016/S0091-6749(02)82066-8