Aislamiento y caracterización de Escherichia coli O157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú/Isolation and characterization of Escherichia coli O157:H7 from ground beef cattle in Lima-Peru

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista peruana de biología 2013-12, Vol.20 (2), p.159
Hauptverfasser:	Méndez, Carmen R, Vergaray, Germán, Morante, Hilda Y, Flores, Paulo R, Gamboa, Roger A
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Online-Zugang:	Volltext
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