Marzeh Khuzistani essential oil as a natural antioxidant in canola oil under forced conditions

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2013-09, Vol.20 (5), p.2091
Hauptverfasser:	Hashemi, SMB, Khaneghah, A Mousavi, Nia, S Khoshnoudi, Mehr, H Mahdavian
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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