II-3. Bacterial sterilization by using ohmic heating

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:NIPPON SUISAN GAKKAISHI 2012, Vol.78(4), pp.795
1. Verfasser: MAEDA, TOSHIMICHI
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-5392
1349-998X
DOI:10.2331/suisan.78.795