Studies on Muscle of Aquatic Animals 12. Distribution of Extractive Nitrogens in Muscle of Squids

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Veröffentlicht in:NIPPON SUISAN GAKKAISHI 1952/12/25, Vol.18(6), pp.233-236
Hauptverfasser: SIMIZU, Wataru, TAKEDA, Masahiko
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-5392
1349-998X
DOI:10.2331/suisan.18.233