Pig species identification in meatballs using polymerase chain reaction- restriction fragment length polymorphism for Halal authentication

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2012-07, Vol.19 (3), p.901
Hauptverfasser:	Erwanto, Y, Abidin, M Z, Sismindari, Rohman, A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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