Beccari of Bologna: The Discoverer of Vegetable Protein

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of the history of medicine and allied sciences 1961-10, Vol.16 (4), p.354-373
1. Verfasser:	BEACH, ELIOT F.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biochemistry Fasting Gelatins History of medicine Physicians Physics Salts Sediments Spring water Vegetables
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