Objective measurement of fat cover on hot unquartered beef carcasses [by the introscope, conductivity probe, scanogram and anal fold methods]

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Quarterly Review of Agricultural Economics 1975-01, Vol.28 (1), p.25
Hauptverfasser:	Dennes, D.J, Parsons, S.A, Campbell, D.J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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