Technological change in the Pacific Coast canned salmon industry, 1900-1925: a case study [USA]
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Veröffentlicht in: | Agricultural history 1982, Vol.56 (1), p.151-166 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0002-1482 1533-8290 |