Investigations of carotenoid reactions on Micro-cel C

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1984, Vol.32 (2), p.296-300
Hauptverfasser:	Ritacco, R.P, Rodriguez, D.B, Britton, G, Lee, T.C, Chichester, C.O
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Analytical, structural and metabolic biochemistry Biological and medical sciences Food additives food composition Food industries food quality Fundamental and applied biological sciences. Psychology General aspects Other biological molecules plant biochemistry plant physiology Terpenes, steroids. Hormones
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