Fraktionierung von Sojalecithin mit Alkoholen

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Fette, Seifen, Anstrichmittel Seifen, Anstrichmittel, 1984, Vol.86 (2), p.55-62
1. Verfasser: Pardun, H.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0015-038X
1521-4133
DOI:10.1002/lipi.19840860203