Permanence du risque microbien face aux pollutions diverses des aliments

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Bulletin de l'Académie nationale de médecine 1988, Vol.172 (1), p.53-59
1. Verfasser:	CATSARAS, M
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Industries agroalimentaires Sciences biologiques et medicales Sciences biologiques fondamentales et appliquees. Psychologie Toxicologie alimentaire
Online-Zugang:	Volltext
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