Effect of eggshell on properties of corn starch extrudates

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Cereal chemistry 1995-07, Vol.72 (4), p.385-388
Hauptverfasser:	TAKAMINE, K, BHATNAGAR, S, HANNA, M. A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Starch and starchy product industries
Online-Zugang:	Volltext
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