A comparison of preference for pork sandwiches produced from animals with and without somatotropin administration

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of animal science 1995, Vol.73 (4), p.1048-1054
Hauptverfasser:	FOX, J. A, BUHR, B. L, SHOGREN, J. F, KLIEBENSTEIN, J. B, HAYES, D. J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Meat and meat product industries
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!