Charakterisierung pankreatischer Casein-Plasteine
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Die Nahrung 1996, Vol.40 (1), p.7-11 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | ger |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0027-769X 1521-3803 1611-6070 |
DOI: | 10.1002/food.19960400103 |