Use of molecular typing methods to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a shrimp processiong plant

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Applied and environmental microbiology 1996, Vol.62 (2), p.705-711
Hauptverfasser:	DESTRO, M. T, LEITAO, M. F. F, FARBER, J. M
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fish and seafood industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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