Relationship between tissue firmness and optical properties of 'Royal Gala' apples from 400 to 1050 nm

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Postharvest biology and technology 2014-08, Vol.94, p.89-96
Hauptverfasser:	ROWE, Philip I, KÜNNEMEYER, Rainer, MCGLONE, Andrew, TALELE, Sadhana, MARTINSEN, Paul, SEELYE, Richard
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fruit and vegetable industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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