Determination of elaidic and vaccenic acids in foods using GC x GC-FID and GC x GC-TOFMS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Talanta (Oxford) 2011-07, Vol.85 (1), p.252-258
Hauptverfasser:	HA, Jaeho, SEO, Dongwon, SHIN, Dongbin
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Analytical chemistry Chemistry Chromatographic methods and physical methods associated with chromatography Exact sciences and technology Gas chromatographic methods Spectrometric and optical methods
Online-Zugang:	Volltext
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