Validation of the Charm 3 SL3 β-Lactam Test for Screening Raw Milk in Compliance with the U.S. Pasteurized Milk Ordinance

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of AOAC International 2011, Vol.94 (1), p.348-357
Hauptverfasser:	SALTER, Robert S, DOUGLAS, David, MCROBBIE, Lindsey, QUINTANA, Julio, LEGG, David, SCHWARTZ, Janine, CONAWAY, David, MCPHEE, Carla, SAUL, Steven, MARKOVSKY, Robert
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Milk and cheese industries. Ice creams
Online-Zugang:	Volltext
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