Gamma-linolenic and stearidonic acids: Purification and upgrading of C18-PUFA oils: Conjugated linoleic acid-producing enzymes: A bioinformatics study

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	European journal of lipid science and technology 2010, Vol.112 (10), p.1068-1081
Hauptverfasser:	GUIL-GUERRERO, José Luis, RINCON-CERVERA, Miguel Angel, VENEGAS-VENEGAS, Elena
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fat industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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